Bagaimana Cara Memasak Lezat Dendeng Batokok Cara Bunda Salimah

Dendeng Batokok Cara Bunda Salima. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.

Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Chefnya padang, asisten chefnya jg padang, yg ngepack sama ngirimnya jg org padang. Anda dapat membuat Dendeng Batokok menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng Batokok

1. Anda membutuhkan 600 gr dari daging sapi has dalam.
2. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
3. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
4. Kemudian 4 buah dari asam jawa.
5. Persiapkan 1 sdt dari kemiri.
6. Anda membutuhkan dari 3 siung bawang putih.
7. Anda membutuhkan 1 butir dari air kelapa.
8. Persiapkan dari Bahan untuk sambel :.
9. Kemudian 10 buah dari cabe merah keriting.
10. Anda membutuhkan 8 siung dari bawang merah.
11. Kemudian 10 dari buang cabe merah besar.
12. Kemudian 3 siung dari bawang putih.
13. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula.
15. Kemudian 1 sdt dari bubuk kaldu.
16. Persiapkan secukupnya dari Minyak untuk mengoreng.

Dibikinnya pun di rumah org padang. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Cara Mebuat Dendeng Batokok

1. Potong daging sapi has dalam jadi lembaran tipis2.#.
2. Lalu cuci bersih dan lumurkan daging dengan asam jawa hingga 10 menit.
3. Haluskan bawang putih bawang merah serta kemiri dan ketumbar.lalu masukkan bubuk halus ke dalam daging aduk rata diemkan selama 30 menit.
4. Masukkan daging kedalam air kelapa lalu di rebus sampe lunak kira2 30 menit.
5. Tiriskan daging yang sudah lembut lalu tumbuk dengan ulekan hingga daging pipih.
6. Panaskan minyak goreng daging hingga warna coklat matang lalu tiriskan.
7. Rebus cabe bawang putih bawang merah hingga lunak lalu ulek kasar. Masuk bumbu cabe kedalam minyak sisa goreng daging aduk2 lalu masukan garam gula dan kaldu dan test rasa.Masukkan daging yang sudah digoreng aduk rata..
8. Dendeng siap dihidangkan.

Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.