Dendeng Balado Basah Cara Bunda Salima. Cara masak dendeng balado - howto make dendeng. Sebelum melihat resep dendeng balado, kita cari tau sedikit tentang dendeng itu sendiri. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main. Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah menikmatinya. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Anda dapat memasak Dendeng Balado Basah menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng Balado Basah
- Kemudian 750 gram dari daging sapi (sengkel, has).
- Kemudian 7 siung dari bawang putih haluskan.
- Kemudian 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari air jeruk nipis.
- Kemudian 400 ml dari air untuk merebus daging.
- Anda membutuhkan dari Bumbu Balado :.
- Kemudian 300 gr dari cabe campur (cabe besar, keriting, rawit).
- Persiapkan 200 gram dari bawang merah.
Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Karena dendeng balado basah ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih dendeng balado basah untuk kegiatan usaha mereka. Dendeng balado adalah khas Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi pilihan yang bisa dibuat basah namanya dendeng balado basah cabai merah, maupun kering yang disebut dendeng.
Cara Mebuat Dendeng Balado Basah
- Potong2 daging. Iris tebal kira2 1cm. Bumbui dg bawang putih, garam dan merica. Diamkan 15 mnt.
- Pindahkan daging ke wajan, beri air secukupnya masak sampai air habis dan daging empuk.
- Goreng daging dg minyak panas sebentar saja tidak perlu sampai kering. Angkat. Tiriskan.
- Cabe dan bawang ditumbuk kasar. Cabe dan bawang boleh direbus sebentar spy gampang ditumbukw.
- Tumis cabe dan bawang dg minyak sisa menggoreng daging. Beri air jeruk nipis, garam dan sedikit gula. Masak sampai bau langu hilang.
- Masukkan daging ke dalam sambal, aduk rata. Sajikan..
Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Belanja online aman dan nyaman di Dendeng Balado Uni Etty, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan - Onde Lamak Bana Bikin Lidah Bergoyang.