Cara Termudah Untuk Memasak Lezat Dendeng balado pedes simple Cara Bunda Salimah

Dendeng balado pedes simple Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Tahu pedas BALAP & kue balap. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Anda dapat membuat Dendeng balado pedes simple menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng balado pedes simple

1. Persiapkan 8 Potong dari Daging Sapi.
2. Kemudian 7 Siung dari Bawang Putih.
3. Kemudian 1 Sachet dari Merica.
4. Anda membutuhkan 1 Sdt dari Garam.
5. Anda membutuhkan 1 Sdt dari Kaldu Jamur.
6. Persiapkan 1 Buah dari Kentang (Potong Besar).
7. Kemudian 1/2 Buah dari Jeruk Nipis.
8. Persiapkan dari Bahan Sambal Kasar.
9. Anda membutuhkan 10 dari Cabai Merah Keriting.
10. Persiapkan 6 dari Cabai Rawit Merah Besar.
11. Kemudian 5 Siung dari Bawang Merah.
12. Anda membutuhkan 1/2 Sdt dari Garam.
13. Anda membutuhkan Sedikit dari Air.

The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap).

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng balado pedes simple

1. Cuci bersih daging lalu baluri dengan bawang putih yang sudah halus, merica dan garam. Diamkan selama 20 menit..
2. Siapkan wadah berisi air sekitar 500 ML, masukkan daging lalu ungkep hingga air sedikit mengering..
3. Panaskan minyak, goreng kentang yang sudah direndam dengan air garam sekitar 30 Menit. Goreng hingga lembut..
4. Kemudian goreng daging yang sudah diungkep dengan minyak panas, goreng hingga setengah kering. Jangan sampai terlalu garing, lalu angkat..
5. Tumis cabai yang sudah diulek kasar dengan minyak panas, lalu tambahkan 1 sdt garam. Aduk kembali lalu tambahkan air jeruk nipis tanpa bijinya, lalu aduk rata kembali. Jika sudah setengah matang, masukkan kaldu jamur 1 sdt. Aduk dan cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan daging dan kentang lalu aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Tidak usah takut gagal dalam membuatnya, dengan mengikuti langkah berikut satu per satu, dijamin dendeng balado lambok buatanmu tidak akan alot. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak.