Dendeng balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum.
Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia!
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Anda dapat membuat Dendeng balado menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Dendeng balado
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari daging.
- Persiapkan 1 ons dari cabe keriting.
- Kemudian 7 biji dari bawang merah uk sedang.
- Kemudian 1 biji dari tomat.
- Anda membutuhkan dari Bahan rebusan.
- Anda membutuhkan 2 ruas dari jahe.
- Persiapkan dari Santan klw ada,klw nggak ada air putih biasa juga enak.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Cara Mebuat Dendeng balado
- Rebus daging yg udah di potong tipis2 dengan jahe yg sudah di haluskan,santan dan sedikit garam sampai agak kering...
- Setelah itu angkat,tokok/geprek2,lalu di goreng hingga kecoklatan dan agak garing...
- Ulek kasar cabe bersama bawang merah,iris tomat,kemudian goreng,masukan garam,micin sedikit,tes rasa,bila dibrasa cukup campurkan daging yg udah di goreng tadi....
- Siap di hidangkan....
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies".