Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Mangut Ikan Pari Asap Cara Bunda Salimah

Mangut Ikan Pari Asap Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 20 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Mangut Ikan Pari Asap

1. Persiapkan dari Ikan pari asap (potong 6 bagian).
2. Anda membutuhkan 5 potong dari tahu putih (goreng).
3. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
4. Anda membutuhkan 11 siung dari bawang merah.
5. Kemudian 1/2 ruas jari dari telunjuk jahe.
6. Kemudian 1/2 ruas jari dari telunjuk kencur.
7. Persiapkan 1 ruas jari dari telunjuk kunyit.
8. Kemudian 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
9. Kemudian 1 bh dari tomat.
10. Anda membutuhkan 1 bh dari cabe merah besar iris serong.
11. Kemudian 17 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
12. Kemudian 2 lbr dari daun salam.
13. Anda membutuhkan 1 bh dari sereh (geprek).
14. Kemudian 1 1/2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
15. Kemudian 200 ml dari santan kental.
16. Kemudian 300 ml dari santan cair.
17. Persiapkan 1 ikat dari kemangi (petik daunnya).
18. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk (sesuai selera).
19. Persiapkan 1-2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
20. Kemudian 1-2 sdt dari garam (sesuai selera).

Cara Mebuat Mangut Ikan Pari Asap

1. Siapkan bahan bahan..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum..
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap.
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan..
6. Sajikan dengan daun kemangi..
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah...