Tim Ikan Nila Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Tim Ikan Nila menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Tim Ikan Nila
- Kemudian 2 ekor dari Ikan Nila Ukuran sedang.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Lada bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari Garam.
- Anda membutuhkan 1 bh dari Jeruk Nipis.
- Anda membutuhkan 4 siung dari Bawang Putih Cincang halus.
- Anda membutuhkan 5 cm dari Jahe potong korek api.
- Kemudian 1 btg dari daun bawang potong korek api.
- Kemudian 2 sdm dari Saus Tiram.
- Kemudian 1 sdt dari Minyak ikan.
- Kemudian 1 sdm dari Minyak Wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari Kecap asin.
- Kemudian 75 ml dari Air.
Cara Mebuat Tim Ikan Nila
- Siapkan semua bahan. Taroh ikan ketemapat yg tahan panas (bisa loyang, mangkuk atau piring yg tahan panas). Balur ikan dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Biarkan selama 15 menit, tiriskan..
- Tabur ikan dengan separo bawang putih cincang, separo irisan jahe, dan separo irisan daun bawang. hingga semua bagian, termasuk bagian ikan sebelah bawah..
- Panaskan kukusan sampai mendidih. Masukan ikan kedalam kukusan. Tutup, kukus hingga 20 menit dengan api sedang. Angkat.
- Siapkan teplon untuk memasak kuah/saus. Masukan air, saus tiram, kecap asin, minyak ikan, minyak wijen, sisa bawang putih dan jahe. Didihkan, angkat..
- Susun ikan diwadah, taburi dengan sisa irisan daun bawang. Siram perlahan ikan dengan kuah/saus panas. Sajikan...