Garopa(kerapu) bakar pedas Cara Bunda Salima. Ditempat wisata pantai lampuuk (Lhoknga) tersedia menu khas ikan bakar lampuuk yang bisa memanjakan lidah anda bila mencobanya, dengan rasa bumbu lalap yang khas pedasnya yang sasuai dengan lidah anda. Masakan ini terbuat dari Ikan Garopa atau disebut juga Ikan Kerapu, Ikan tersebut dibakar di atas areng, ditambahkan bumbu serta rempah rempah. Hanya saja disajikan dengan kuah kental yang pedas dimana mampu membuat penikmatnya ketagihan. kerapu bakar.

Garopa Bakar akhirnya matang, disajikan dengan sambal dabu-dabu dan tumis kangkung. Dicocol ke sambal dabu pedas bikin selera makan bertambah. Puas makannya. # Ikan Bakar Colo colo - Ikan Garopa. - ikan gaca - ikan sikuda - ikan bubara - Ikan Lalosi - Ikan Maua - Ikan Lema dan Cumi Bakar Pedas Di Tambah Sayur Kangkung dll. Anda dapat membuat Garopa(kerapu) bakar pedas menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Garopa(kerapu) bakar pedas

Kemudian 3 ekor dari ikan kerapu(@250 gr).
Anda membutuhkan 80 gr dari cabe keriting.
Persiapkan 5 buah dari cabe rawit(suami g kuat pedes).
Persiapkan 3 dari kemiri.
Persiapkan 4 dari bawang merah.
Persiapkan 3 dari bawang putih.
Anda membutuhkan 2 sdm dari gula aren.
Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
Kemudian 1 sdm dari kecap ikan.
Anda membutuhkan 1 1/2 sdm dari kecap manis.
Persiapkan Secukupnya dari garam.
Kemudian Secukupnya dari penyedap.
Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
Persiapkan 4 dari jeruk kunci(boleh ganti jeruk nipis 1 buah).
Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.

Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Lihat juga resep Tongkol Bakar Pedas Manis Ikan bakar pedas manis. Klo makan ikan kembung, udh bosan banget digoreng kdg agak enek. Tp klo dibakar ak suka, cuma gak tau bumbu bakar yg.

Langkah-langkah Pembuatan Garopa(kerapu) bakar pedas

Bersihkan ikan. Sy bagi 2 ikan tapi tdk putus. Dari punggung ikan sy buka. Buang insang dan smua isi perutnya. Marinasi dengan garam dan air jeruk 1 jam di kulkas..
Blender smua bumbu + minyak 3 sdm, kecuali daun jeruk. Kemudian tumis. Sy tambah minyak.lagi disini biar sebentar buat balur ikannya, agar tdk lengket..
Ikan di olesin minyak dikit bagian punggungnya kemudian bakar. Stengah mateng, sy oleh atasnya dengan bumbu td, menggunakan kuas. Dan panggang hingga matang.(disini sy g balik lg ikannya, krn dagingnya lembut, takut hancur).
Setelah matang, sy celup lg ke bumbu td. Baru taruh dipiring saji. Enak banget dinikmati dengan dabu-dabu iris (tomat+ bawang+rawit+perasan air jeruk+garem).

Resep iga bakas pedas bisa kamu jadikan hidangan saar acara spesial. Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli mahal-mahal di restoran, ya kan? Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya meresap sampai ke dalam tulangnya, lho. Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli mahal-mahal di. Kerapu adalah ikan anggota sejumlah genus dalam anaksuku Epinephelinae, suku Serranidae dalam seri Perciformes.