Tongro (combro isi tongkol rica) Cara Bunda Salima. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir.
Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Resep lengkap bagaimana cara membuat kreasi Combro & Misro chef Saskya dan Tirta dapat dilihat di bawah. Combro atau kadang disebut comro atau gemet. Anda dapat memasak Tongro (combro isi tongkol rica) menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Tongro (combro isi tongkol rica)
- Kemudian 1 kg dari singkong.
- Kemudian 100 gr dari kelapa parut setengah tua.
- Anda membutuhkan 2 btg dari daun bawang.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung tapioka.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bahan isi:.
- Anda membutuhkan tongkol dari rica suwir (lihat resep saya di https://cookpad.com/id/resep/13402186-tongkol-rica?invite_token=RnmvKXD4TYVwCyJFLvX3EKfg&shared_at=1597541655.
Cara membuat Combro : - Pertama Parut singkong (rahasia garing renyah, hasil parutan diperas dulu airnya) dan kelapa. Campur dengan tepung kanji, daun bawang dan garam. Aduk aduk sampai rata.selesai untuk adonan. This is a sprite of SirAshtons Combro credit to SirAshton,SirMuffins and Speedialga [link].
Cara Mebuat Tongro (combro isi tongkol rica)
- Parut singkong. Peras airnya (bisa menggunakan kain lap bersih atau langsung dengan tangan dikepal-kepal). Jangan terlalu kuat memerasnya. Kalau terlalu kering nanti singkong akan keras setelah digoreng..
- Masukkan kelapa parut dan tepung maizena. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa ambil sedikit adonan dan panggang di teflon..
- Ambil adonan singkong, ratakan di tangan, isi dengan tongkol suwir dan tutup. Bentuk bebas, bisa bulat pipih seperti perkedel atau lonjong..
- Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tongro siap disajikan..
Lihat juga makanan khas jawa barat. Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Makanan combro merupakan jenis gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda.