Name: Suwir Ikan Tongkol Pedas
Ingredients: 3 Ekor Ikan Pindang Tongkol uk sedang (Cuwek); 5 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 5 Buah Cabai Hijau; 10 Buah Cabai Rawit Merah; 2 Batang daun prei (daun Bawang); 2 batang serai uk kecil; 4 Lembar daun salam; 5 Lembar daun jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Suwir Ikan Tongkol Pedas Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Suwir Ikan Tongkol Pedas menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Suwir Ikan Tongkol Pedas

Kemudian 3 Ekor dari Ikan Pindang Tongkol uk sedang (Cuwek).
Kemudian 5 Siung dari Bawang Merah.
Anda membutuhkan 5 Siung dari Bawang Putih.
Anda membutuhkan 5 Buah dari Cabai Hijau.
Anda membutuhkan 10 Buah dari Cabai Rawit Merah.
Kemudian 2 Batang dari daun prei (daun Bawang).
Kemudian 2 batang dari serai uk kecil.
Anda membutuhkan 4 Lembar dari daun salam.
Anda membutuhkan 5 Lembar dari daun jeruk.
Kemudian Secukupnya dari Garam.
Kemudian Secukupnya dari Gula.

Cara Mebuat Suwir Ikan Tongkol Pedas

Kukus ikan Cuwek selama kurang lebih 15 menit dengan menambahkan daun jeruk.
Iris tipis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Hijau, Cabai Rawit Merah, dan daun bawang.
Suwir2 ikan cuwek yang sdh di kukus matang.
Tumis bumbu2 hingga wangi lalu, masukan salam dan sereh geprek.
Setelah bumbu mewangi dan matang sempurna masukan ikan cuwek kukus dan yg telah di suwir, tambahkan garam dan gula. Terakhir masukan bawang daun. Lalu Koreksi rasa. Dan Ikan Tongkol Suwir Pedas siap di hidangkan..