Resep: Lezat Kepala Ikan Manyung Cara Bunda Salimah

Kepala Ikan Manyung Cara Bunda Salima. Kepala ikan manyung jadi primadona di sini. Bentuk ikannya seperti ikan lele dan ikan patin tapi dengan ukuran jauh lebih besar. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Ikan manyung adalah ikan dari kerabat ikan berkumis layaknya lele atau patin. Saat ini, kepala manyung banyak diburu karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Ikan Kepala Manyung Pemalang Jawa Tengah. Anda dapat membuat Kepala Ikan Manyung menggunakan 21 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kepala Ikan Manyung

1. Kemudian dari Bahan :.
2. Kemudian 3 buah dari kepala ikan manyung asap masing-masing dibelah dua.
3. Anda membutuhkan 500 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
4. Kemudian 500 ml dari air.
5. Kemudian 7 buah dari tomat hijau masing-masing dipotong menjadi 4.
6. Persiapkan 2 batang dari sereh simpulkan.
7. Anda membutuhkan 6 lembar dari daun salam.
8. Anda membutuhkan 6 lembar dari daun jeruk.
9. Anda membutuhkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
10. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
12. Kemudian 8 butir dari kemiri.
13. Anda membutuhkan 1 sdm dari merica bubuk.
14. Kemudian 20 buah dari cabe rawit utuh.
15. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit uleg kasar.
16. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
17. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
18. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
19. Kemudian Secukupnya dari lengkuas.
20. Anda membutuhkan Secukupnya dari Terasi.
21. Persiapkan dari Garam, gula dan penyedap.

BIKIN LAPER - Nikmatnya Olahan Kepala Ikan Manyung Jumbo! Kelo Merica Kepala Ikan Manyung rasanya mantap bikin ketagihan. Bu Warsih adalah pemasak kelo mrico kepala ikan Menikmati Gombyang Kepala Ikan Manyung RM. Kepala Ikan manyung kami merupakan ikan manyung pilihan. ketika di masak akan sangat menggoda aroma nya dan nikmat untuk anda konsumsi.

Cara Mebuat Kepala Ikan Manyung

1. Untuk menghilangkan bau sangit, kukus terlebih dahulu kepala manyung asapnya.
2. Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas, daun salam, sereh, tomat hijau dan cabe rawit. Untuk lebih praktisnya saya pakai blender untuk menghaluskan bumbu.
3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu, masukan seluruh bumbu tumis hingga harum. Tambahkan air kemudian masukan kepala ikan manyung biarkan bumbu meresap..
4. Setelah airnya berkurang, masukan santan, cabe rawit utuh, tomat hijau, garam, gula, penyedap (sy pakai kaldu bubuk). Aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah, masak hingga matang. koreksi rasa..
5. Angkat, sajikan..
6. Masakan ini termasuk masakan yg pedas. jdi jika tidak begitu suka pedas jumlah cabai boleh disesuaikan. Semangat mencoba🤗.

Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. Sambal Panggang Khas Semarang Yang Bikin Nagih. Khasiat.co.id - Ikan Manyung adalah ikan khas Pantai Utara Jawa. Popularitas Manyung selaras dengan berbagai macam manfaatnya. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung.