Tongkol Balado Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Tongkol Balado menggunakan 10 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Tongkol Balado
- Persiapkan 20 buah dari cabai merah keriting.
- Persiapkan 15 buah dari cabai rawit merah (cabai gila).
- Kemudian 4 siung dari bawang merah.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 bungkus dari ikan tongkol (isi 5 potong).
- Persiapkan 1/2 sdt dari royco.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari sasa.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Pembuatan Tongkol Balado
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng diatas minyak panas dengan api sedang, sambil menunggu ikan digoreng ulek cabai, baput, bamer dan tomat yang telah dicuci bersih hingga halus..
- Angkat ikan setelah matang kemudian tiriskan, tumis sambal hingga harum aduk rata dan beri penyedap, sasa, garam lalu test rasa. Masukkan ikan kedalam sambal, diaduk sampai tercampur dengan sambal..
- Sajikan diatas piring dan tongkol balado siap untuk lauk makan bersama keluarga 😊.