Resep: Lezat Engpiang Ikan Gabus Cara Bunda Salimah

Engpiang Ikan Gabus Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Engpiang Ikan Gabus menggunakan 10 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Engpiang Ikan Gabus

1. Kemudian 300 gr dari ikan gabus.
2. Kemudian 175 gr dari tepung tapioka.
3. Persiapkan 1 dari putih telut.
4. Anda membutuhkan 125 ml dari air es.
5. Kemudian 2 siung dari bawang putih, parut.
6. Kemudian 3 dari bawang merah, iris.
7. Kemudian 1/2 sdm dari Garam.
8. Kemudian 1/2 sdm dari Gula.
9. Kemudian 1/2 sdt dari Merica, haluskan.
10. Persiapkan dari Kaldu bubuk (skip).

Cara Mebuat Engpiang Ikan Gabus

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Haluskan daging ikan gabus, kemudian campur dengan air es, putih telur, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya, aduk rata.
3. Masukkan tapioka, aduk asal tercampur rata, lalu ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sambal atau cuko (sesuai selera).