Bagaimana Cara Memasak Sempurna Gangan asam nila Cara Bunda Salimah

Gangan asam nila Cara Bunda Salima. Gangan Asam Pedas merupakan salah satu sajian khas Belitung. Kekayaan hasil lautnya tersaji istimewa dalam sajian gangan berkuah asam pedas yang menyegarkan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Menurut saya rasanya mirip dengan Pindang Tulang Iga dari Palembang. Inilah resep yang istimewa untuk perjamuan hari ini - Gangan Asam Kepala Patin. Resep untuk makan siang atau makan malam? Anda dapat memasak Gangan asam nila menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Gangan asam nila

1. Anda membutuhkan 2 potong dari nila bagian kepala.
2. Anda membutuhkan 1 biji dari timun.
3. Kemudian 1/4 biji dari kol.
4. Persiapkan dari bumbu halus:.
5. Kemudian 4 biji dari bawang merah.
6. Kemudian 2 biji dari bawang putih.
7. Anda membutuhkan 2 biji dari kemiri.
8. Anda membutuhkan 1/4 ruas dari kunyit.
9. Persiapkan 1/4 ruas dari kencur.
10. Persiapkan 1/4 ruas dari jahe.
11. Kemudian 1/2 ruas dari lengkoas gefrek.
12. Kemudian 3 batang dari sereh gefrek.
13. Anda membutuhkan 1 dari daun salam.
14. Persiapkan 2 dari tomat.
15. Kemudian 1/2 sdt dari asam jawa.
16. Kemudian 1/2 bks dari terasi ABC.
17. Persiapkan 2 sdt dari garem.
18. Anda membutuhkan 1 sdt dari micin.
19. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari royko ayam.
20. Persiapkan 1 ltr dari air.

Penderita asam urat disarankan untuk menjalani pantangan asam urat, yakni makanan yang mengandung banyak purin. Mematuhi aturan makan yang tepat dapat membantu mencegah peningkatan asam lambung. Apa saja pantangan makanan dan minuman untuk mengendalikan asam lambung? Selain gangan asam kepala patin, di Rumah Makan Patin Hj Husniah ini juga menawarkan beberapa menu lainnya seperti patin goreng, ayam goreng, udang galah yang tidak kalah lezatnya dan bisa.

Langkah-langkah Pembuatan Gangan asam nila

1. Halusan bumbu,sisihkan.
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus tunggu mendidih sebentar, masukkan timun(buang bijinya)n kol yg sudah dipotong², masak kembali hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan, garem, n micin masak kembali sampai mendidih n ikan empuk, koreksi rasa jika dirasa kurang bisa ditambahkan.
4. Gangan asam siap dinikmati dengan nasi hangat n sambal terasi👌.

Bosan masakan yang itu-itu aja, moms bisa coba masakan rumahan nusantara Indonesia, Gangan Asam Kepala Iwak Patin ala Kalimantan Selatan. Tidak harus memakai ikan patin, ikan yang dipakai. Gangan Asam Banjar adalah sayur asam khas warga Banjar yang mempunyai rasa asam, gurih dan segar. Ikan nila bumbu asam manis lengkap adalah sajian yang enak dan cukup praktis dibuat dirumah. Cuka mengandung asam asetat, dan asam tanak dari kulit pohon digunakan untuk menyamak kulit.