Dori Goreng Krispi Tanpa Telur Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Dori Goreng Krispi Tanpa Telur menggunakan 6 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Dori Goreng Krispi Tanpa Telur
- Anda membutuhkan 2 fillet dari ikan dori.
- Anda membutuhkan 225 gr dari tepung bumbu krispi instan (saya pakai Mamas*ka).
- Kemudian 200 gr dari tepung terigu 🔺 biru.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.
Langkah-langkah Pembuatan Dori Goreng Krispi Tanpa Telur
- Cuci fillet ikan dori beku dengan air yang mengalir. Setelah tidak beku, potong sesuai selera..
- Siapkan adonan kering tepung bumbu krispi dan tepung terigu, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Masukkan fillet dori ke adonan tepung, lumuri dengan cara diangkat-angkat dari adonan tepung dan masukkan kembali sambil dibolak-balik kira-kira 3 menit kemudian celupkan ke air dan kembalikan ke adonan tepung sambil diangkat-angkat dan dibolak-balik, demikian seterusnya sampai permukaannya ada gumpalan-gumpalan tepung.
- Panaskan minyak dan goreng fillet ikan dori yang sudah dilumuri tepung tersebut sampai kuning keemasan..