Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Tongkol Bumbu Woku Cara Bunda Salimah

Tongkol Bumbu Woku Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Tongkol Bumbu Woku menggunakan 18 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Tongkol Bumbu Woku

1. Anda membutuhkan 2 ekor dari ikan tongkol.
2. Anda membutuhkan 600 ml dari air.
3. Kemudian dari Bumbu Halus :.
4. Anda membutuhkan 6 butir dari bawang merah.
5. Kemudian 3 siung dari bawang putih.
6. Kemudian 3 buah dari cabai merah besar.
7. Anda membutuhkan 7 buah dari cabai rawit.
8. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
9. Kemudian 1 cm dari kunyit.
10. Kemudian 1 buah dari tomat merah.
11. Kemudian dari Bumbu Cemplung :.
12. Kemudian 2 batang dari serai (memarkan).
13. Anda membutuhkan 1 cm dari jahe (Geprek).
14. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk (buang tulang daunnya).
15. Kemudian 1 lembar dari daun salam.
16. Kemudian Secukupnya dari garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur.
17. Persiapkan Secukupnya dari daun kemangi.
18. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.

Cara Mebuat Tongkol Bumbu Woku

1. Goreng tongkol. Jangan terlalu kering. Tiriskan..
2. Uleg bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk, jahe, serai, daun salam hingga harum..
3. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa. Masak hingga kuah mendidih.
4. Masukkan tongkol. Diamkan supaya bumbu meresap. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Lalu masukkan daun kemangi..
5. Terakhir tambahkan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat..