Bagaimana Cara Memasak Yummy Gulai ikan gabus no santan Cara Bunda Salimah

Gulai ikan gabus no santan Cara Bunda Salima. Bumbu yang sederhan cepat dan bahan mudah didapat bisa menjadi menu andalan untuk keluarga dirumah. ditambahkan lagi ikan menjadi salah satu faktor. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda.

Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan gabus atau ikan ruan atau ikan guan bisa diolah dengan berbagai masakan, misalnya pindang, sop atau sup, ikan gabus bumbu kuning, sambal ikan gabus balado pedas, pecel ikan gabus, ikan gabus goreng, kalio ikan gabus, kare ikan gabus kuah kari, dan aneka macam gulai ikan gabus. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Anda dapat memasak Gulai ikan gabus no santan menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Gulai ikan gabus no santan

1. Persiapkan 700 gr dari ikan gabus cuci bersi, ksh perasan jeruk nipis n garam.
2. Anda membutuhkan dari Bumbu gulai mahmudah.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
4. Kemudian 2 dari bawang putih.
5. Persiapkan 2 dari kemiri.
6. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
7. Kemudian 1 ruas dari jahe.
8. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
9. Anda membutuhkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
10. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari jinten.
11. Anda membutuhkan dari Serai 1 batang. 1 lembar daun kunyit n 3 lembar daun jeruk.

Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Biasanya, gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih. Namun bagi kamu yang tidak mengonsumsi santan, dapat menggantinya. Gulai tepek ikan berbahan dasar ikan gabus, yang dimasak dengan cara digulai.

Langkah-langkah Pembuatan Gulai ikan gabus no santan

1. Goreng ikan gabus yg sudah di bumbuhi bawang putih n kunyit n perasan jeruk nipis, 1/2 matang ya.
2. Haluskan bumbu2 bisa di blander atau di uleg.
3. Tumis bumbu mahmudah tanpa minyak n bumbu2 yg t3lah di haluskan tadi beserta serai. Daun jeruk n lengkuas. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, ke beri air sedikit. Masak hingga berkurang airnya atau asat.
5. Tambahin garam n gula n daun kunyit potong halus n daun bawang. Aduk sebentar kemudian angkat.

Gulai tepek ikan ini, dihidangkan pada saat momen penting seperti, kenduri, acara adat, pernikahan, dan untuk menyambut tamu istimewa, soal rasa jangan ditanya ya teman-teman. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan. Ikan tenggiri atau gabus diadon bersama tepung sagu dan bawang putih, kemudian dibentuk seperti pempek lenjer dan dimasak hingga matang.