87. Pepes Panggang Nila Merah Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak 87. Pepes Panggang Nila Merah menggunakan 15 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat 87. Pepes Panggang Nila Merah
- Persiapkan 1/2 ekor dari Nila Merah.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Air Jeruk Nipis.
- Persiapkan 2 buah dari Cabe Merah Keriting.
- Kemudian 2 batang dari Daun Bawang.
- Kemudian secukupnya dari Daun Pisang.
- Kemudian dari Bumbu.
- Anda membutuhkan 5 siung dari Bawang Merah.
- Kemudian 2 siung dari Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 5 buah dari Cabe Rawit.
- Kemudian 4 butir dari Kemiri (sangrai).
- Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari Merica Bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Garam.
Cara Mebuat 87. Pepes Panggang Nila Merah
- Cuci ikan dan belah menjadi 2 bagian. Cuci kembali hingga bersih..
- Haluskan bumbu. Iris cabe merah keriting dan daun bawang..
- Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata. Tambahkan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit..
- Siapkan daun pisang. Letakkan ikan dan tambahkan irisan cabe merah keriting dan daun bawang. Kemudian bungkus dan sematkan lidi..
- Didihkan air dan kukus ikan selama 15 menit. Panggang di atas teflon selama 15-20 menit (balik sesekali)..
- Siap disajikan..