Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) Cara Bunda Salima. Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. It can also be made with beef. The key to a successful tangsuyuk sauce is the balance between the sweetness and sourness.

The next process involves making the sweet and sour sauce. All I did was to add each sauce ingredient one at a time and then thicken the sauce. It's all about the sweet and tangy sauce made with Knorr Chicken Cubes that makes this a well loved Chinese dish. Anda dapat memasak Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis) menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis)

Persiapkan 1/4 kg dari Fillet Ikan Kakap (kebetulan saya kakap merah).
Persiapkan 1 buah dari Bawang Bombay uk.kecil.
Kemudian 100 gr dari Nanas.
Anda membutuhkan 1/4 buah dari Apel.
Kemudian 2-3 buah dari Jamur Kuping.
Anda membutuhkan 1 buah dari Paprika Merah (sy tidak pake).
Persiapkan 1 buah dari Paprika Hijau (sy tidak pake).
Persiapkan 150 ml dari air (secukupnya).
Anda membutuhkan dari Bumbu Marinasi Kakap Merah.
Anda membutuhkan 1/2 buah dari perasan Jeruk Lemon.
Anda membutuhkan 1/4 sdt dari Garam/Kaldu Jamur.
Persiapkan 1 buah dari Putih Telur.
Persiapkan 1 sdm dari Tepung Sajiku (ditambahkan di akhir marinasi).
Persiapkan dari Adonan Kering.
Kemudian 3 sdm dari Tepung bumbu Sajiku.
Anda membutuhkan 3 sdm dari Tepung Terigu.
Kemudian 1/4 sdt dari Garam/Kaldu Jamur.
Persiapkan 1/2 sdt dari Bawang Putih Bubuk.
Persiapkan dari Sweet and Sour Sauce.
Kemudian 3 sdm dari Saus Tomat.
Kemudian 2 sdm dari Cuka Apel (saya pake merk Bragg).
Kemudian 1/2 sdm dari Saus Sambal.
Kemudian 2-3 sdm dari Gula Merah.
Persiapkan Secukupnya dari Garam.

Tangsuyuk is a very popular Korean Chinese dish. It is crispy deep fried pork coated with sweet and sour sauce. The pork is crunchy and the sauce is irresistible! I know you're hungry and your patience is running short after looking at these crunchy sweet little bites.

Langkah-langkah Pembuatan Sweet and Sour Snapper Fish / Tangsuyuk halal (Kakap Asam Manis)

Bersihkan ikan kakap, sisihkan. Masukan dalam mangkuk. Masukan perasan jeruk lemon, aduk sampai rata. Diamkan 30 menit dalam kulkas. Cuci sekilas kakap agar tidak terlalu masam, lalu tambahkan 1 butir putih telur dan garam/kaldu jamur. Diamkan 30 menit lagi dalam kulkas..
Selagi menunggu kakap di marinasi, siapkan saosnya. Masukan sweet and sour sauce dalam 1 mangkuk kecil. Siapkan juga adonan kering masukan dalam mangkuk kecil..
Siapkan nanas, apel, dan jamur kuping. Potong bahan ukuran 1 gigitan (1 chunks). Potong juga bawang bombay kecil-kecil. (P.s kebetilan saya tidak punya stock paprika dirumah, makanya saya tidak pake).
Setelah 30 menit, angkat marinasi kakap, masukan tepung sajiku 1 sdm, aduk sampai merata. Adonan akan membentuk adonan basah. Goreng kakap setelah adonan kakap basah digulirkan dalam adonan kering. Goreng sampai kekuningan..
Selanjutnya masak sweet and sour sauce. Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bawang bombay. Setalah layu masukan jamur kuping, nanas, apel dan paprika. Tumis sampai layu. Setelah itu masukan adonan saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian masukan kakap goreng tepung, aduk hingga merata. Matikan api. (P.s masak dalam api sedang ke kecil).
Tangsuyuk halal version telah siap untuk disajikan..

But hold on for a minute and let's talk. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce. It can be made with either pork or beef. Tangsuyuk is a dish that was first made by Chinese immigrants in the port city of Incheon, where the majority of ethnic Chinese population in South Korea live. Growing, Tangsuyuk was kind of fancy menu, so we get to eat only on a special occasion.