Engpiang Ikan Patin Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Engpiang Ikan Patin menggunakan 8 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Engpiang Ikan Patin
- Anda membutuhkan 150 gr dari Ikan Patin (fillet, buang kulitnya).
- Persiapkan 1 butir dari Telur (ambil putihnya saja).
- Persiapkan 100 gr dari Tapioka.
- Anda membutuhkan 1 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 65 ml dari Air Es.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, Gula, Penyedap.
- Anda membutuhkan dari Merica (skip).
Cara Mebuat Engpiang Ikan Patin
- Siapkan bahan. Potong2 & cuci bersih ikan. Parut bwang putih & iris tipis bawang merah. Sisihkan..
- Haluskan/blender ikan patin. Kemudian pindahkan ke wadah/mangkok..
- Masukkah air es, putih telur & duo bawang. Aduk rata. Lalu tambahkan tepung tapioka, garam, gula, penyedap. Aduk rata kembali, koreksi rasa..
- Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat & pipihkan..
- Goreng diminyak yg sdh dipanaskan. Jika sdh kuning kecoklatan, angkat & tiriskan..
- Siap dinikmati. Bisa dicocol ke saos sambal atau cuko. 👍.