Pesmol Ikan Nila Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Pesmol Ikan Nila menggunakan 28 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Pesmol Ikan Nila
- Kemudian 1 ekor dari ikan nila.
- Anda membutuhkan 1/2 bh dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu perendam:.
- Anda membutuhkan 3 siung dari baput, haluskan.
- Persiapkan 1 sdm dari garam halus, haluskan.
- Kemudian 1 sdt dari penyedap jamur.
- Kemudian 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- Kemudian dari (Campurkan semua bahan perendam).
- Kemudian dari Bumbu Pesmol:.
- Persiapkan 5 siung dari bamer, haluskan.
- Anda membutuhkan 3 siung dari baput, haluskan.
- Anda membutuhkan 5 butir dari kemiri, haluskan.
- Anda membutuhkan 3 buah dari cabe merah, iris serong.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit utuh.
- Kemudian 3 lbr dari daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lbr dari daun jeruk, sobek.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 1 cm dari laos.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam halus.
- Kemudian 1 sdt dari gulpas.
- Anda membutuhkan 2 sdt dari penyedap jamur.
- Anda membutuhkan 1/3 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 100 ml dari air.
- Kemudian dari Pelengkap:.
- Persiapkan 50 gr dari wortel, potong tusuk gigi atau sesuai selera).
- Persiapkan 50 gr dari tomat, iris.
- Anda membutuhkan secukupnya dari air.
Cara Mebuat Pesmol Ikan Nila
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis lalu ratakan, diamkan slm 10 mnt, lalu bilas..
- Rendam ikan dlm bumbu rendaman slm 10 mnt, lalu tiriskan..
- Goreng ikan dgn minyak panas setengah matang..
- Panaskan myk goreng, tumis bumbu pesmol, daun salam, daun jeruk, laos, sereh..
- Setelah harum masukkan cabe merah, wortel, tomat. Tumis hingga wortel layu, tmbhkan kunyit bubuk, aduk rata. Tambahkan air..
- Setelah wortel empuk, masukkan cabe rawit & ikan nila grg. Ratakan bumbu. Stlh rata matikan api. Sajikan..