Cilok kanji daging Cara Bunda Salima. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah. Untuk dasar pembuatan cilok, anda bisa melihat pada pembuatan cilok sebelumnya, baik cilok bandung, cilok goang maupun cilok daging. Anda dapat membuat Cilok kanji daging menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Cilok kanji daging
- Persiapkan 250 gr dari Tepung kanji(tapioka).
- Anda membutuhkan 250 gr dari Tepung terigu.
- Persiapkan 200 gr dari Daging.
- Kemudian 6 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm dari Garam.
- Persiapkan 2 sdt dari Totole.
- Anda membutuhkan dari Lada bubuk.
- Kemudian dari Daun jeruk (optional).
Wadah besar di perlukan untuk mencampur bahan yang telah di haluskan yaitu daging giling, tepung terigu serta tepung kanji. Cara Membuat Cilok Daging: Campur tepung terigu, bawang putih, gula, dan garam. Isi daging cincang yang telah matang sesuai selera. Setelah itu, rebus adonan berisi daging hingga matang.
Cara Mebuat Cilok kanji daging
- Blender daging, dan bawang putih sampai halus..
- Didihkan air beri daun jeruk, d wadah lain campur terigu, tapioka, daging yg sudah d blender tadi, garam, totole, dan lada. Uleni sampai tercampur dgn menggunakan air panas. Air tuang dikit2 aja sampai adonan bisa d pulung dan d bulatKan.
- Jika air sudah mendidih, masukkan adonan bulat, rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan..
- Saus, bisa pake saos apa aja, sesuai selera 😁 Selamat mencoba....
Cilok daging juga sering dicari semua kalangan sehingga membuat usaha cilok daging cocok sekali bila Sedangkan untuk bahan baku yang dibutuhkan diantaranya tepung terigu, tepung kanji. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang sudah dihaluskan atau digiling ke dalam satu wadah. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Resep Cilok Goang Cilok merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung kanji, Selain itu isian cilok juga bisa di variasi sesuai selera, namun pada umumnya isian cilok dominan dengan Daging.