Bola-bola Daging Saus Bolognese Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Bola-bola Daging Saus Bolognese menggunakan 25 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bola-bola Daging Saus Bolognese
- Kemudian dari Bola-bola Daging.
- Kemudian 150-200 gram dari daging cincang.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 2 sdt dari tepung roti.
- Anda membutuhkan 1/4 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 1 sdt dari baceman bawang/2 buah bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu jamur/ayam bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Saus Bolognese.
- Kemudian 3-4 buah dari tomat.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari wortel.
- Persiapkan 3 batang dari seledri.
- Anda membutuhkan 1/4 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 1 sdm dari baceman bawang putih.
- Kemudian 2 sdm dari saus tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari oregano.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 2-3 sdt dari gula.
Cara Mebuat Bola-bola Daging Saus Bolognese
- Untuk Bola-bola daging, Cincang bawang bombay dan campurkan semua bahan dalam wadah. *Jika ingin tau rasanya sudah pas atau belum coba sedikit digoreng agar tau apakah rasanya sudah pas*.
- Siapkan teflon dan minyak, Bentuk adonan bulat-bulat dan goreng dalam teflon. Jika telah matang dikedua sisi. Sisihkan..
- Untuk Saus Bolognese, Belah tomat seperti gambar. Lalu rebus sebentar dan masukan dalam air es untuk melepas kulit tomat..
- Blender tomat. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum. Masukan tomat yang telah di blender dan wortel. Masak hingga mendidih. Masukan semua bumbu-bumbu saus bolognese..
- Siapkan piring. Masukan saus bolognese yang telah matang. Tata bola-bola daging dan beri sedikit seledri..