Resep: Berselera Roti Manis Isi Daging Wortel Cara Bunda Salimah

Roti Manis Isi Daging Wortel Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Roti Manis Isi Daging Wortel menggunakan 19 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Roti Manis Isi Daging Wortel

1. Kemudian dari Bahan isi.
2. Kemudian 1 bh dari wortel ukuran sedang.
3. Persiapkan 1/2 bh dari bawang bombay.
4. Persiapkan 100 gr dari daging sapi has dalam (sdh aku masak semur).
5. Persiapkan 1/3 sdt dari garam refina.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula pasir.
7. Persiapkan 1/3 sdt dari merica bubuk.
8. Kemudian 1 sdm dari margarine.
9. Persiapkan dari Bahan Roti.
10. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung cakra.
11. Kemudian 60 gr dari tepung segitiga.
12. Persiapkan 1 sdt dari ragi instan.
13. Anda membutuhkan 60 gr dari gula pasir.
14. Anda membutuhkan 170 gr dari (mix 1butir telor + susu UHT).
15. Kemudian 35 gr dari blueband cake n cookies.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
17. Anda membutuhkan dari Bahan lain.
18. Anda membutuhkan 3 sdm dari susu uht (poles).
19. Anda membutuhkan dari Keju cheddar (taburan).

Cara Mebuat Roti Manis Isi Daging Wortel

1. Siapkan bahan isi. Potong kotak2 kecil wortel dan bawang bombay. Semur daging aku saring. Sedikit aku siram air biar kuah kecapnya tdk merusak warna wortel nantinya. Aku ambil dagingnya saja trus aku cincang..
2. Panaskan 1sdm margarin kmdn tumis bawang bombay. Stlh layu masukkan wortel dan daging. Beri 1/4sdt garam refina, penyedap dan merica. Aduk2 sbentar, angkat sisihkan.
3. Siapkan bahan roti..
4. Dalam mangkuk mixing masukkan tepung, ragi, gula, campuran susu telor. Mixer / uleni hingga kalis. Masukkan mentega+garam lalu mixer sampai kalis elastis..
5. Bentuk bulat lalu diamkan (tutup pk plastik / serbet) 30mnt atau mengembang 2x lipat..
6. Tinju adonan sampai keluar gasnya. Bagi 12 lalu bentuk bulat2 diamkan 10mnt. Gilas lalu beri isian daging. Aku bentuk bulat lg biar gampang..
7. Susun dalam loyang cupcake. Diamkan 1jam hingga 90mnt hingga mengembang 2xlipat. Tutup pk serbet..
8. Setelah mengembang, oles pk susu uht tabur keju parut. Panggang 10 - 15mnt suhu 190 - 200°C. Sblm proses pemanggangan oven sdh dipanaskan lbh dulu yaa. Dihidupkan kira2 10mnt sblm adonan masuk..
9. Setelah matang / kecoklatan permukaan roti nya, angkat lgsg oles margarine..
10. Rotinya empuk manis ketemu isian gurih2 manis... enak banget. Apabila ingin disimpan buat esok hari, simpan di t4 kedap udara / airtight. Biar moist lbh lama. Pake plastik bening biasa jg gpp..