Resep: Berselera Sop sehat daging sapi Cara Bunda Salimah

Sop sehat daging sapi Cara Bunda Salima. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung. Anda dapat membuat Sop sehat daging sapi menggunakan 19 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Sop sehat daging sapi

1. Kemudian 300 gram dari daging sapi.
2. Kemudian 700 ml dari air.
3. Anda membutuhkan 2 buah dari wortel potong-potong.
4. Anda membutuhkan 1 Batang dari kecil kayu manis.
5. Kemudian 3 buah dari cengkeh.
6. Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe kecil geprek.
7. Persiapkan 3 lembar dari kol iris panjang.
8. Kemudian 2 buah dari kentang kupas cuci bersih potong kotak.
9. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.
10. Persiapkan 200 gram dari jamur kuping.
11. Kemudian 1 batang dari daun bawang iris tipis.
12. Kemudian 1 batang dari daun seledri iris tipis.
13. Kemudian secukupnya dari garam.
14. Kemudian Secukupnya dari merica bubuk.
15. Anda membutuhkan Secukupnya dari pala bubuk.
16. Kemudian 1 SDT dari gula pasir.
17. Kemudian dari Bumbu halus(haluskan dan tumis sebentar).
18. Persiapkan 10 buah dari bawang merah.
19. Kemudian 5 buah dari bawang putih.

Resep Sop Daging Sapi ini saya siapkan semua bahannya malam sebelum waktu sahur. Sehingga saat waktunya sahur tinggal memasaknya saja, tidak perlu membersihkan dan memotong sayuran. Termasuk bumbu, saya haluskan malam harinya dan masukkan kulkas. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.

Langkah-langkah Pembuatan Sop sehat daging sapi

1. Rebus daging sapi selama 15 menit buang airnya dan tiriskan. jika sudah dingin potong-potong.
2. Dalam panci masukkan air bersih, kemudian masukkan daging, jahe,kayu manis, cengkeh,rebus hingga mendidih dan daging empuk. Masukkan wortel dan kentang yang sudah kita potong. Masukkan bumbu halus yang sudah kita tumis tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula aduk hingga semua rata tercampur dan koreksi rasa.
3. Masukkan jamur kuping yang sudah kita potong, kemudian masukkan kubis,Daun Prei dan daun bawang. Masak hingga sayuran matang. Jika sudah,angkat dan sajikan dengan tambahan sambal kecap dan perasan jeruk nipis.

Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah.