Semur daging Cara Bunda Salima. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal.
Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya!
Anda dapat memasak Semur daging menggunakan 23 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Semur daging
- Kemudian dari Marinasi.
- Anda membutuhkan 250 gr dari daging sapi iris.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus/diblender.
- Persiapkan 5 btr dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 btr dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 btr dari kemiri.
- Kemudian Seruas dari jahe.
- Anda membutuhkan dari Bahan lain.
- Anda membutuhkan 1 bh dari kentang, cuci bersih, potong2.
- Persiapkan 1/2 btr dari bawang bombay, iris.
- Kemudian Secukupnya dari minyak utk menumis.
- Anda membutuhkan 2 bh dari cengkeh.
- Persiapkan Secukupnya dari pala bubuk.
- Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
- Anda membutuhkan 2 bh dari bunga lawang.
- Kemudian 5 sdm dari kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah(sy pke yg butiran).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam dan merica.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari bawang goreng utk taburan.
Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Langkah-langkah Pembuatan Semur daging
- ▪️marinasi daging dengan saos tiram kurang lebih 15-30menit. ▪️blender semua bahan bumbu halus. ▪️siapkan bahan tumisan..
- ▪️tumis bawang bombay (sy pakai bwg merah karna tdk ada) hingga layu dan harum. ▪️masukkan bumbu halus. ▪️masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh, pala bubuk..
- ▪️masukkan daging dan kentang. Aduk kembali. ▪️beri kecap manis di bagian pinggir. Jangan diaduk. Tunggu sebentar hingga karamelisasi. Baru aduk rata..
- ▪️masak hingga daging dan kentang matang. ▪️angkat. Sajikan..
Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.