18. Sayur Asem Daging Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak 18. Sayur Asem Daging menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat 18. Sayur Asem Daging
- Kemudian 100 gr dari daging iga sapi potong dadu.
- Persiapkan 2 buah dari labu siam kecil potong dadu.
- Persiapkan 1/2 buah dari jagung manis potong kotak.
- Kemudian 3 buah dari kacang panjang iris 3cm.
- Kemudian 1/2 buah dari terong ungu potong dadu.
- Persiapkan 10 lembar dari daun melinjo sobek sesuai selera.
- Kemudian 50 gr dari kacang tanah.
- Anda membutuhkan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari air asam jawa.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 1 siung dari bawang putih.
- Kemudian 3 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari terasi bakar.
- Persiapkan 1 buah dari cabe merah (sesuai selera).
Cara Mebuat 18. Sayur Asem Daging
- Haluskan bumbu halus, potong2 sayuran, cuci bersih dan tiriskan..
- Rebus daging sapi dengan daun salam dan lengkuas sampai daging matang. Angkat daging. Lalu ganti air baru, tunggu sampai mendidih. masukkan bumbu halus, daging, kacang tanah dan jagung, rebus sekitar 5menit..
- Masukkan smua bahan sayuran, tunggu sampai mendidih kembali, lalu masukan garam, gula putih, gula merah dan air asam. Tes rasa, stelah smua matang siap disajikan..
- Sayur asem daging siap disajikan dengan tempe goreng dan sambal bawang..