Sop Daging Sapi Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Sop Daging Sapi menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Sop Daging Sapi
- Persiapkan 1/4 kg dari tetelan daging sapi (bersihkan).
- Persiapkan 1 bungkus dari plastik sop.
- Kemudian 2 siung dari bawang merah iris tipis2, goreng utk bahan taburan sop.
- Kemudian 1 sdt dari garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1 bks dari masako rasa ayam.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari merica.
- Kemudian 1/4 sdt dari pala.
- Persiapkan 1 siung dari bawang merah (optional)gk pake jg gpp.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
Langkah-langkah Pembuatan Sop Daging Sapi
- Siapkan panci, masukan air 1 liter kemudian masukan tetelan, rebus daging tetelan sampai lunak (sekitar 30 mnt) selama proses perebusan klo kurang air bisa ditambah seperlunya, tp jika sdh cukup tdk usah d tambah lagi, jika tetelan sdh matang lalu masukan wortel dan kentang yg sdh dipotong2.
- Haluskan bumbu (garam, bawang putih, bawang merah, merica dan pala) kemudian oseng bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum.
- Masukan bumbu halus yang sdh di oseng tadi kedalam panci yang berisi tetelan daging,wortel dan kentang, masak hingga harum dan semua bahan matang.
- Masukan masako, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas kecilkan api kemudian terakhir masukan kol, daun bawang dan seledri yg sdh dipotong2 (saya motongnya gk kecil ya tp gede2) sesuai selera aja kemudian masak sebentar.
- Matikan api terakhir taburi dengan bawang merah yg sdh d goreng.