Cara Termudah Untuk Persiapan Nikmat Chapati Bread & Kari Daging Sapi Cara Bunda Salimah

Chapati Bread & Kari Daging Sapi Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Chapati Bread & Kari Daging Sapi menggunakan 23 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Chapati Bread & Kari Daging Sapi

1. Persiapkan dari Bahan Chapati.
2. Anda membutuhkan 300 gram dari tepung trigu segitiga.
3. Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
4. Kemudian 1 sdt dari garam.
5. Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak sayur.
6. Persiapkan Secukupnya dari air hangat.
7. Anda membutuhkan dari Bahan Kare.
8. Anda membutuhkan 200 gram dari daging sapi, potong dadu kecil.
9. Persiapkan 2 buah dari wortel, potong dadu kecil.
10. Kemudian 1 sdt dari biji fenugreek.
11. Persiapkan 1 sdt dari mustard.
12. Persiapkan 1 sdt dari bubuk cabe.
13. Kemudian 2 sdt dari bubuk kunyit.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe, haluskan.
15. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
16. Kemudian 3 siung dari bawang merah, iris.
17. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada hitam, haluskan.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar, haluskan.
19. Kemudian 6 tangkai dari daun kari.
20. Persiapkan 3 sdt dari garam.
21. Anda membutuhkan 1 keping dari gula merah.
22. Persiapkan Secukupnya dari air.
23. Kemudian dari minyak untuk menumis dan menggoreng.

Langkah-langkah Pembuatan Chapati Bread & Kari Daging Sapi

1. Chapati : Campurkan semua bahan, tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai menggumpal, kemudian uleni dengan tangan sampai kalis. Diamkan selama 1 jam..
2. Bagi adonan menjadi 10 bagian, diamkan kembali 10 menit. giling menggunakan rolling pin dan cetak bulat dengan ketebalan kurang lebih 1 cm..
3. 1. Panggang menggunakan teflon, jika sudah mulai berbintik-bintik, balik sampai muncul gelembung berwarna coklat. Langsung taruh di atas kompor sampai menggelembung sebentar dan balik, tunggu sampai keluar bintik-bintik hitam, angkat. 2. Goreng dengan minyak yg banyak dan tunggu sampai benar-benar panas, goreng satu persatu, sambil terus digoyang-goyang, jika sudah kecoklatan dibalik dan tunggu kembali sampai kecoklatan, angkat..
4. Kari : campurkan (bubuk cabe, cabe kriting, ketumbar, lada hitam, bubuk kunyit, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan). Panaskan minyak, masukkan fenugreek aduk sebentar, masukkan pasta mustard, aduk kembali sampai harum. Tambahkan bawang merah iris, aduk sampai setengah matang, lalu masukkan bahan yang sudah dicampurkan tadi dan daun kari..
5. Aduk kembali sampai matang, tambahkan air dan masukkan daging, masak sampai setengah matang. Masukkan wortel, garam, gula dan presto kurang lebih 30 menit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan chapati..