Resep: Yummy Kalio Daging Sapi Cara Bunda Salimah

Kalio Daging Sapi Cara Bunda Salima. Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Masukkan kalio daging kedalam piring, kalio siap di. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.

Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai Baca juga : Resep Rendang Padang. Anda dapat memasak Kalio Daging Sapi menggunakan 25 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Kalio Daging Sapi

1. Persiapkan dari Bahan :.
2. Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
3. Anda membutuhkan 200 ml dari santan kental.
4. Persiapkan 2 btg dari serai, geprek.
5. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
6. Kemudian 2 lembar dari daun salam.
7. Kemudian 1 lembar dari daun kunyit.
8. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
9. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
10. Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
11. Kemudian 3 buah dari cengkeh.
12. Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
13. Persiapkan 1 sdt dari garam.
14. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
15. Persiapkan 1 sdt dari kaldu daging.
16. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
17. Anda membutuhkan 8 siung dari bamer.
18. Anda membutuhkan 5 siung dari baput.
19. Persiapkan 8 buah dari cabai merah.
20. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit.
21. Kemudian 1 ruas dari jahe.
22. Persiapkan 2 ruas dari kunyit, bakar.
23. Anda membutuhkan 3 buah dari kemiri, sangrai.
24. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
25. Kemudian 1/2 sdt dari jinten.

Cara memasak kalio daging SAPI spesial Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Kalio daging juga dikenal sebagai rendang setengah jadi. Kalau mau memasak kalio daging Kalio bisa dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi, hati dan limpa sapi ataupun jeroan sapi lainnya. Olahan Daging - Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang - Kalio danging sapi ini Bukan hanya daging sapi, kadang kita juga jumpai kalio cumi , kalio daging ayam, kalio telur.

Cara Mebuat Kalio Daging Sapi

1. Potong daging seperti rendang atau sesuai selera cuci bersih.
2. Dalam wajan masukkan santan, bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk serta rempah aduk terus perlahan sampai santan mendidih lalu masukkan daging sampai terendam santan.
3. Matikan api lalu tutup wajan 30 menit lalu buka tutup dan masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu daging aduk sampi santan mengental dan agak asat hingga keluar minyak dari santan dan tektur dagingnya lembut.
5. Cek rasa dan sajikan.

Resep Gulai Sapi Daging Empuk Dan Pedas Spesial Masakan Khas Lebaran. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.