Bistik daging sapi Cara Bunda Salima. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Anda dapat memasak Bistik daging sapi menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Bistik daging sapi
- Anda membutuhkan dari Bahan :.
- Kemudian 1/2 kg dari daging sapi.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Kemudian secukupnya dari Gula pasir.
- Anda membutuhkan 600 ml dari kaldu sapi.
- Persiapkan 1/2 butir dari bawang bombay, iris.
- Persiapkan 1 btg dari daun bawang, iris.
- Persiapkan secukupnya dari Air untuk merebus.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Bamer goreng untuk taburan.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
- Kemudian 8 siung dari bamer.
- Anda membutuhkan 5 siung dari baput.
- Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
- Kemudian 1 sdt dari mrica butiran.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1/4 biji dari pala.
- Kemudian dari Rempah - rempah :.
- Persiapkan 1 buah dari bunga lawang.
- Persiapkan 3 cm dari kayu manis.
- Persiapkan 2 buah dari kapulaga.
- Anda membutuhkan 3 butir dari cengkeh.
Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi..
Cara Mebuat Bistik daging sapi
- Cuci bersih daging lalu potong potong sesuai selera rebus hingga daging matang.
- Sisakan air rebusan saring dan ambil 600 ml air kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan rempah rempah lalu aduk hingga semua bumbu matang.
- Masukkan daging yang sudah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam, gula masak hingga mendidih dan kuah meresap.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk hingga layu lalu sesuaikan rasanya.
- Tunggu sampai kuah mengental lalu angkat dan sajikan.
Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Sumber: Resep dan Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih - Selerasa.com Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.