Bubur Manado/Tinutuan Cara Bunda Salima. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Cara membuat bubur manado, mudah dibuat di rumah (How to make Manado / Tinutuan porridge, easy to make at home) Bahan : - Labu - kemangi - kangkung - Bayam.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari.
Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung.
Anda dapat membuat Bubur Manado/Tinutuan menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bubur Manado/Tinutuan
- Anda membutuhkan 1 cup dari beras (sy pake 1 genggam beras).
- Persiapkan 1/4 dari labu kuning, potong dadu.
- Anda membutuhkan 1/4 dari ubi, potong dadu (skip).
- Kemudian 2 buah dari jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
- Kemudian 1 batang dari serei, geprek.
- Kemudian 1 ruas dari jahe, geprek (skip).
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun bawang, iris2.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun kunyit (skip).
- Kemudian 3 lembar dari daun salam (sy pke 1 lembar).
- Anda membutuhkan 1 ikat dari kangkung, potong2.
- Kemudian 1 ikat dari bayam (skip).
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
- Kemudian dari Garam, gula, merica.
- Anda membutuhkan dari Kaldu jamur/penyedap (skip).
Bubur penuh sayuran seger dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara.
Cara Mebuat Bubur Manado/Tinutuan
- Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
- Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
- Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..
Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Waroeng Masakan Manado "cassava" Pujasera Blok M Square Lt.basement blok J. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur Manado Tinutuan Dengan Rasa Terbaik.