Name: Bubur Ayam Kecap
Ingredients: 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri); 1 liter air panas (tergantung karakter beras); 2 cm jahe, geprek; Sedikit sereh, geprek; Garam; Bahan Topping :; 150 gr daging ayam cincang; 1 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah cincang; 1 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sereh geprek; 2 daun salam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak wijen; Gula dan garam

Bubur Ayam Kecap Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Kecap

Anda membutuhkan 3 genggam dari beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri).
Anda membutuhkan 1 liter dari air panas (tergantung karakter beras).
Anda membutuhkan 2 cm dari jahe, geprek.
Anda membutuhkan Sedikit dari sereh, geprek.
Anda membutuhkan dari Garam.
Kemudian dari Bahan Topping :.
Persiapkan 150 gr dari daging ayam cincang.
Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
Kemudian 2 siung dari bawang merah cincang.
Kemudian 1 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 1 sdt dari saus tiram.
Kemudian 1 sdt dari kecap asin.
Anda membutuhkan 1 dari sereh geprek.
Kemudian 2 dari daun salam.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
Anda membutuhkan 1 sdt dari minyak wijen.
Kemudian dari Gula dan garam.

Cara Mebuat Bubur Ayam Kecap

Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil..
Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa..
Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤.