Bubur Ayam Nikmat Cara Bunda Salima. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Resep Bubur Ayam - Salah satu menu sarapan pagi yang nikmat disantap adalah bubur ayam.
It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Tapi sarapan pagi akan lebih nikmat bila kamu bisa membuat sendiri bubur ayam. Anda dapat membuat Bubur Ayam Nikmat menggunakan 29 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Nikmat
- Anda membutuhkan 400 gr dari beras (pera).
- Anda membutuhkan 2,800 ml dari air matang.
- Anda membutuhkan 4 potong dari dada ayam atau lebih juga boleh.
- Persiapkan 3 sdt dari garam halus.
- Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 8 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 1 batang dari sereh (geprek).
- Anda membutuhkan 2 cm dari jahe (geprek).
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Anda membutuhkan 2 batang dari bawang daun.
- Kemudian 4 batang dari seledri.
- Kemudian dari Kuah kuning :.
- Kemudian 1 ekor dari ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml.
- Kemudian 5 siung dari bawang merah, haluskan.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Kemudian 1/2 sdt dari kunyit giling.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar, haluskan.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan gula.
- Kemudian 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 5 sdm dari santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan).
- Anda membutuhkan dari Bahan pelengkap :.
- Anda membutuhkan dari Ayam suir.
- Persiapkan dari Bawang goreng.
- Kemudian dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Sambal.
- Anda membutuhkan dari Kerupuk.
- Persiapkan dari Kacang kedelai.
Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini Selain rasa asin, tongcai ini juga akan memberikan rasa gurih yang nikmat dalam setiap suap bubur ayam anda. Bubur bisa dikreasikan jadi menu apa pun, sebagai makanan untuk si kecil yang Ya, gurihnya daging ayam membuat bubur semakin nikmat. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Cara Mebuat Bubur Ayam Nikmat
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2.
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata.
- Sajikan... Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning.
- Siap santap....
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya.
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning..
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari. Saya saya saya team bubur tidak diaduk hehe. Entah kenapa saya kurang suka, kalo diaduk tatanan buburnya jadi berantakan😅 Nanti kacangnya jadi menyebar kemana-mana, seledrinya jadi. Lihat juga resep Bubur Ayam spesial enak lainnya!