Bubur Petis Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Bubur Petis menggunakan 6 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bubur Petis
- Persiapkan 100 gr dari Petis ikan asli.
- Anda membutuhkan 2 buah dari Tahu/tempe.
- Kemudian 5 buah dari Cabe merah.
- Persiapkan 5 buah dari Cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Cara Mebuat Bubur Petis
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan daun salam.
- Masukkan petis sambil ditumus sebentar saja.
- Tuang air secukupnya, masukkan irisan tahu / tempe.
- Aduk-aduk sampai petis larut dan kuah menjadi kecoklatan.
- Tunggu hingga mendidih.
- Karena rasa petis sendiri itu sudah asin jadi kita tidak usah tambahkan garam mak 😆.
- Tes rasa, tambahkan penyedap rasa kalau suka.
- Siapkan bubur beras di mangkuk lalu siram dengan kuah petis.
- Kalau lidah orang pesisir seperti saya ini, rasanyaaaaa nyummyy.... 😋.
- Selamat mencoba.