Bagaimana Cara Persiapan Berselera Bubur Kuah Kuning Cara Bunda Salimah

Bubur Kuah Kuning Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Bubur Kuah Kuning menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Bubur Kuah Kuning

1. Anda membutuhkan dari Bahan-bahan :.
2. Anda membutuhkan Secukupnya dari Air.
3. Persiapkan 2 Cangkir dari Beras Putih.
4. Kemudian 1 btg dari Serai.
5. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.
6. Kemudian Secukupnya dari Kaldu Ayam.
7. Anda membutuhkan dari Bahan Bumbu Kuning :.
8. Anda membutuhkan 1 ruas jari dari Kunyit (dibakar & digeprek).
9. Anda membutuhkan 3 bh dari Kemiri/ muncang (disangrai & diulek).
10. Persiapkan 3 bh dari Bawang Merah (diulek).
11. Persiapkan 3 bh dari Bawang Putih (diulek).
12. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam (saat ditumis).
13. Anda membutuhkan 3 lbr dari Daun Jeruk (saat ditumis).
14. Kemudian dari Bahan Tambahan/ optional :.
15. Persiapkan 3 btr dari Telur Ayam.
16. Persiapkan 2 lbr dari Daun Bawang.
17. Anda membutuhkan 3 potong dari Paha Ayam/ apapun yg ada.

Cara Mebuat Bubur Kuah Kuning

1. Tiriskan kuah kaldu ayam yang beku (jika dibekukan).
2. Sangrai kemiri sebentar saja.
3. Bakar kunyit sampai agak gosong/ secukupnya lalu digeprek.
4. Didihkan air yang sudah dimasukkan beras dan daun salam nya sampai mendidih dan dirasa cukup lalu mengental (saya langsung di blender/ dihancurkan agar buburnya lembut sedikit he).
5. Masukan semua bahan bumbu kuningnya dan serai yg diikat lalu tumis dan aduk sampai mendidih tambahkan air secukupnya.
6. Sajikan bubur dan disiram kuah kuning lalu tambahkan daun bawang, ayam dan telurnya (optional). Selamat menikmati 😚.