Bubur Telo (kolak versi kental) Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Bubur Telo (kolak versi kental) menggunakan 6 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bubur Telo (kolak versi kental)
- Persiapkan 3 buah dari (±400 gram) ubi jalar (telo).
- Anda membutuhkan 5 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 4 gram dari brown sugar.
- Kemudian 2 sdm dari santan instan (kara).
- Kemudian 3 sdm dari tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 600 ml dari air.
Langkah-langkah Pembuatan Bubur Telo (kolak versi kental)
- Potong ubi kecil-kecil.
- Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.
- Cairkan santan dengan air.
- Didihkan air; masukkan ubi. Tambahkan gula pasir dan brown sugar. Tunggu hingga mendidih lagi..
- Masukkan tepung tapioka yang telah dicairkan. Aduk rata..
- Sampai di sini, sebenarnya santan bisa disajikan secara terpisah, tidak dicampur. Tapi, kali ini saya mencampurnya, sehingga teksturnya kental..
- Tunggu sampai sekiranya matang, lalu sajikan..
- Selamat menikmati.