Resep: Berselera Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) Cara Bunda Salimah

Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

1. Persiapkan 6 centong nasi dari yg masih bagus.
2. Anda membutuhkan 1250 ml dari air.
3. Anda membutuhkan 6 potong dari ceker ayam.
4. Persiapkan 50 gram dari wortel (dipotong2 kecil).
5. Anda membutuhkan 2 batang dari daun bawang (iris halus).
6. Kemudian 2 batang dari seledri (iris halus).
7. Anda membutuhkan secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk.
8. Persiapkan sedikit dari minyak utk menumis.
9. Persiapkan dari 💠 Bumbu Halus 💠.
10. Anda membutuhkan 3 butir dari bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Kemudian 1 ruas jari dari jahe.
13. Kemudian dari 💠 Pelengkap 💠.
14. Anda membutuhkan 1 potong dari dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake).
15. Anda membutuhkan 1 butir dari telur rebus.
16. Kemudian secukupnya dari bawang merah goreng.
17. Kemudian dari Kecap manis.
18. Kemudian dari Sambal.

Langkah-langkah Pembuatan Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

1. Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur..
2. Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata..
3. Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat..
4. Sajikan bubur bersama pelengkapnya..