Roti Sobek Coklat Keju Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Roti Sobek Coklat Keju menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Roti Sobek Coklat Keju
- Kemudian dari Bahan A.
- Persiapkan 210 ml dari Susu hangat.
- Kemudian 5 g dari Ragi.
- Persiapkan 30 g dari Gula.
- Anda membutuhkan 3 dari Kuning telur.
- Kemudian dari Bahan B.
- Persiapkan 400 g dari Tepung terigu segitiga biru.
- Anda membutuhkan 2 tbsp dari Susu bubuk.
- Kemudian 30 g dari Gula.
- Kemudian 1 tbsp dari Cocoa powder.
- Anda membutuhkan 35 g dari Butter.
- Anda membutuhkan 1/4 tsp dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Bahan isi.
- Kemudian dari Keju quick melt (optional).
- Kemudian dari Topping.
- Kemudian dari Gula.
- Anda membutuhkan dari Keju parut (secukupnya).
Langkah-langkah Pembuatan Roti Sobek Coklat Keju
- Bahan A : untuk melihat ragi nya aktif apa nggak, campurkan susu hangat, gula, dan ragi lalu aduk- aduk diamkan sekitar 3-5 menit klu ragi aktif entar ada gelembung busa gtu. Kalau dah aktif campurkan kuning telur yang sudah di kocok di wadah lain.
- Bahan B : campurkan semua bahan B dalam wadah kecuali garam dan butter aduk-aduk hingga tercampur..
- Tuangkan Bahan A ke wadah yang sudah berisi Bahan B lalu uleni sampai setengah kalis. Masukan garam dan butter. Uleni kembali hingga kalis.
- Tutup adonan yang sudah kalis dengan kain bersih, seblumnya olesi wadah dengan butter agar adonan tidak kering, diamkan adonan hingga mengembang selama 45-60 mnit.
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 20 potong beri isian keju. Taruh potongan adonan di loyang yang sudah di olesi butter. Tutup kembali dengan kain dan diamkan selama selama 45-60 mnit /hingga mengembang 2 kali lipat, sblum d masukan ke oven olesi susu cair ke permukaan adonan kemudian beri taburan gula dan keju parut..
- Panaskan oven selama 15 menit, panggang adonan di suhu 180° celcius selama 30-40 menit/ sesuiakan oven masing-masing ya.