Mushroom Pizza Keju Cheddar Teflon Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Mushroom Pizza Keju Cheddar Teflon menggunakan 16 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Mushroom Pizza Keju Cheddar Teflon
- Anda membutuhkan dari BAHAN DOUGH:.
- Anda membutuhkan 250 gram dari Tepung Terigu.
- Persiapkan 1 Sdt dari Ragi Instan.
- Anda membutuhkan 100 cc dari Air Hangat.
- Kemudian 1 Sdm dari Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 1 Sdt dari Garam.
- Kemudian 1 Butir dari Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 1 Sdm dari Margarin.
- Persiapkan dari TOPPING:.
- Persiapkan 10 Buah dari Jamur Campignon.
- Kemudian 3 Sdm dari La Fonte Saus Bolognese.
- Kemudian 1 Siung dari Bawang Bombay Ukuran Kecil.
- Kemudian Secukupnya dari Keju Cheddar Qiuck Melt.
- Persiapkan Secukupnya dari Lada.
- Anda membutuhkan 2 Sdm dari Minyak Untuk Menumis.
- Persiapkan Secukupnya dari Magrarine Untuk Olesan Teflon.
Langkah-langkah Pembuatan Mushroom Pizza Keju Cheddar Teflon
- Karena saya menggunakan ragi yang sudah terbuka bungkusnya, jadi saya cek dulu keaktifan raginya dengan melarutkan ragi dan gula di air hangat, aduk dan tunggu sekitar 5-10 menit sampai berbusa. Dalan wadah lain, campurkan semua sisa bahan dough kecuali margarine..
- Uleni sampai setengah kali, lalu tambahkan margarine dan uleni kembali sampai kalis (tidak perlu sampai kalis elastis).
- Tutup dengan kain dan istirahatkan adonan selama 1 jam agar mengembang 2x lipat.
- Sambil menunggu profing adonan, tumis bawang bombay dengan sedikit minyak dan jamur campignon yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
- Setalah 1 jam, buka adonan dan keluarkan udara dengan meninju adonan. Saya menggunakan teflon ukuran 18 cm, jadi adonan saya bagi menjadi 3 bagian (*sisa adonan bisa dibungkus platik wrap dan disimpan dalam kulkas selama 3 hari). Oleskan sedikit margarine pada teflon.
- Tata adonan pada teflon dan tusuk-tusuk menggunakan garpu agar adonan tidak mengembang lagi, lalu beri toping saus bolognese, jamur dan taburi dengan keju cheddar quick melt.
- Masak dengan api sangat kecil dan tutup teflon selama kurang lebih 20 menit. Sesekali sambil dicek bagian bawahnya ya..dan mushroom pizza keju cheddar tefon siap untuk teman ngopi....