16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) Cara Bunda Salima. Korean garlic cheese bread kini tengah viral. Tak seperti garlic bread umumnya, Korean garlic cheese bread hadir dengan bentuk dan isian menggugah selera. KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Mix cheeses with the mayonnaise and the green onions. Add dash of salt to taste and set aside or keep in fridge until you need it. Cut loaf of bread in half, then Swirl it around so the butter will soak into the bread and the garlic will press into the surface. Anda dapat membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) menggunakan 32 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)
- Kemudian dari Roti:.
- Anda membutuhkan 300 gr dari tepung terigu protein tinggi.
- Kemudian 25 gr dari susu bubuk.
- Kemudian 40 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari ragi instan.
- Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
- Kemudian 180 ml dari susu UHT.
- Kemudian 60 gr dari butter atau margarin.
- Kemudian Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan dari 1. Isian Creamcheese:.
- Kemudian 200 gr dari creamcheese.
- Kemudian 2 sdm dari whipping cream cair atau susu UHT.
- Kemudian 25 gr dari gula halus.
- Kemudian 1 sdm dari air lemon.
- Anda membutuhkan dari 2. Isian Keju Melt (dipotong tipis2 dimasukkan ke sela2 roti).
- Kemudian dari 3. Isian Keju Bechamel.
- Anda membutuhkan 160 gr dari keju parut (bisa cheddar, mozarella atau mix).
- Kemudian 300 ml dari susu cair.
- Kemudian 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari butter atau margarin.
- Persiapkan dari Garlic Butter:.
- Anda membutuhkan 150 gr dari salted butter (bs pakai margarin Blue Band Cake & Cookie).
- Kemudian 1 sdt dari bubuk bawang putih.
- Kemudian Sedikit dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 10 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan secukupnya dari Parsley kering.
- Persiapkan 1 sdm dari susu kental manis.
- Anda membutuhkan dari Topping:.
- Kemudian dari Parsley kering.
- Persiapkan dari Tepung roti warna putih.
- Kemudian dari Keju slice potong kotak.
- Persiapkan dari Smoked beef (opsional).
Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Roti bun yang dipotong seperti bintang diisi padat dengan Roti bun yang dipotong seperti bintang diisi padat dengan krim keju sebelum disiram sos mentega. Selepas itu, roti dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. This moist no yeast bread is a quick bread that is fast to prepare, with swirls of herb and pockets of cheese, with added flavour of garlic!
Cara Mebuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)
- Buat roti: campurkan bahan kering (tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi instan) dalam bowl. Satukan bahan cair (susu dan kuning telur). Tuang bahan cair ke bahan kering scr bertahap. Kalau adonan sdh lembap cairan tidak usah dimasukkan semua. Setelah kalis masukkan mentega dan garam scr bertahap. Uleni sampai kalis elastis..
- Diamkan adonan roti 1 jam, kempiskan, bagi adonan @50-55 gr. Bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles susu cair sblm dipanggang. Panggang roti dengan suhu 180°C selama 15 menit api bawah, 10 menit api atas. Dinginkan lalu belah menjadi 6 bagian jangan putus..
- Garlic butter: lelehkan butter dan bawang putih (spy bawang putih tdk terlalu mentah). Dalam mangkuk campurkan bubuk bawang putih, merica, SKM dan parsley kering. Campurkan lelehan butter dan bawang putih ke dlm mangkuk..
- Oleskan butter ke sela2 roti sebelum diberi isian keju agar garlic butter meresap..
- Isian Creamcheese: campur semua bahan lalu mixer sampai rata dan halus. Masukkan ke pipping bag, lalu semprotkan pada sela2 roti. Hasil roti spt di foto..
- Isian keju melt: potong tipis2 bentuk segitiga spy gampang dimasukan ke sela2 roti. Sy pakai merk Prochiz, pernah pakai Kraft tp menurut sy terlalu asin. Hasil roti spt di foto..
- Isian keju Bechamel: panaskan butter/margarin, masukkan tepung lalu aduk cepat hingga rata. Tuang susu dan keju, masak dalam api kecil hingga saus mengental dan keju larut. Setelah jadi masukkan ke pipping bag, lalu semprotkan ke sela2 roti. Hasil roti spt di foto..
- Finishing: roti yg sudah diberi isian keju atasnya dioles lagi dengan garlic butter. Taburkan parsley kering dan tepung roti yg diremas2 dengan jari. Tambahkan topping keju slice atau smoked beef..
- Panggang roti dengan suhu 160° C api atas bawah selama 15 menit. Selamat berkreasi 😊.
I like to wedge chunks of cheese in the batter so you get lovely pockets of cheese and the lovely textured crust on top. But you could just mix it through - even faster. Garlic Cheese Bread - Korean Garlic Cheese Bread - Best seller. This Garlic Cheese Bread recipe is Excellent and find more Great recipes, tried & tested recipes from NDTV Food. About Garlic Cheese Bread Recipe: French loaf glazed with butter, garlic, cheese and pepper, baked just right.