Bola-bola Tape Keju Gula Merah Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Bola-bola Tape Keju Gula Merah menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bola-bola Tape Keju Gula Merah
- Kemudian dari Bahan A - Balls.
- Anda membutuhkan 250 gr dari tape singkong (buang sumbunya).
- Kemudian 80 gr dari mild cheese.
- Kemudian Secukupnya dari gula (sesuaikan dg rasa tapenya, namun jangan terlalu manis ya mom).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari susu full cream bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan dari Bahan B - Lapisan.
- Kemudian 3 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 1 sdm dari tepung beras.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan dari Bahan C - Isian.
- Persiapkan dari Gula merah, potong dadu kecil (bisa diganti sesuai selera, choco balls atau melted cheese).
Langkah-langkah Pembuatan Bola-bola Tape Keju Gula Merah
- Mild cheese dilumatkan setelah itu masukkan tape dan haluskan bersamaan (cukup pakai tangan aja), sampai tidak ada bagian yang bergerindil. Tambahkan seluruh Bahan A, uleni sampai kalis/ halus..
- Buat bulatan Bola dari adonan tape dan isi dengan Bahan C Isian gula merah, lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Campur semua Bahan B, ayak lalu tambahkan air. Aduk menjadi adonan yg kental, jangan sampai encer ya mom.
- Panaskan wajan+minyak pakai api kecil. Kemudian celupkan adonan Bola tape ke dalam adonan Lapisan, lalu goreng sampai kecoklatan..