Roti Pisang Keju Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Roti Pisang Keju menggunakan 14 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Roti Pisang Keju
- Persiapkan dari Bahan Roti:.
- Kemudian 400 gr dari Terigu Pro Tinggi.
- Kemudian 100 gr dari Terigu Pro Sedang.
- Anda membutuhkan 1 butir dari Telur.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Ragi Instan.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 200 ml dari Susu Cair (sesuai kelembaban adonan).
- Anda membutuhkan 3 sdm dari Mentega.
- Kemudian dari Bahan Isian:.
- Kemudian 3 buah dari Pisang Uli (bisa pisang apa saja).
- Persiapkan dari Keju Chedar.
- Kemudian dari Bahan Olesan:.
- Kemudian dari Susu Cair.
- Persiapkan Biji dari Wijen (taburan).
Langkah-langkah Pembuatan Roti Pisang Keju
- Mix semua bahan kering+telur.
- Masukan sedikit² susu cair, aduk terus sampai adonan tidak lengket di tangan..
- Masukan mentega, mix sampai kalis elastis..
- Tutup adonan memakai plastik, biarkan mengembang 2x lipat, atau ±40 menit..
- Bagi adonan, lalu bulatkan. disini beratnya 30gram..
- Untuk isian, goreng pisang sebentar lalu potong kecil².
- Pipihkan adonan, beri isian pisang dan potongan keju..
- Kerat² ujung adonan tapi jangan sampai putus, tekan kedua sisinya lalu gulung..
- Olesi dengan susu cair sebelum masuk oven dan taburi wijen, lalu panggang selama ±30 menit atau sampai matang. Selesai 😊.