Kentang Keju Krenyes Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Kentang Keju Krenyes menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kentang Keju Krenyes
- Kemudian 4 Buah dari Kentang Besar.
- Kemudian 1/2 Pack dari Keju Cheddar Parut.
- Persiapkan 10 Sdm dari Tepung Maizena.
- Anda membutuhkan dari Kaldu Bubuk.
- Anda membutuhkan dari Lada Bubuk.
- Anda membutuhkan dari Daun Bawang.
- Kemudian dari Kulit Lumpia (belah empat).
- Persiapkan 1 sdm dari Tepung terigu.
Cara Mebuat Kentang Keju Krenyes
- Pertama : Kukus Kentang yang telah dibersihkan dan kupas kulitnya, kukus selama 20-30 menit sampai benar-benar empuk, angkat.
- Kedua : haluskan kentang yang sudah dikukus, kemudian campur dengan tepung maizena, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata setelah itu masukan keju cheddar parut dan daun bawang aduk kembali jika sudah merata kemudian masukan kedalam plastik segitiga atau bisa juga seperti yang saya pakai plasti bening kiloan biasa.. ikat dan gunting bagian ujungnya...
- Siapkan kulit lumpia yang sudah dipotong 4 (mau dipotong brp aja bebas disesuainkan aja sama ukuran yg diinginkan) lalu isi kulit lumpia dengan isian kentang tadi kemudian gulung dan bagian ujung rekatkan /oleskan dengan tepung terigu yang sudah dicairkan.. lakukan sampai adonan habis...
- Goreng dengan minyak panas, setelah masuk gulung-gulungan kentang.. kecilkan api jangan tlalu besar, jika sudah berwarna kecoklatan angkat.. sajikan dengan saos sambal kesukaan...