Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju) menggunakan 10 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju)
- Anda membutuhkan 350 gram dari kentang, kukus/rebus.
- Anda membutuhkan 35 gram dari keju cheddar, parut.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 batang dari seledri, iris halus.
- Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Bumbu:.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih, haluskan (resep asli tidak pakai).
- Kemudian 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam (saya skip).
Langkah-langkah Pembuatan Potato Cheese Stick (Stik Kentang Keju)
- Haluskan kentang yang sudah direbus..
- Tambahkan tepung maizena, keju cheddar, seledri, dan bumbu..
- Aduk kentang bersama bahan lainnya dan juga bumbu hingga tercampur rata..
- Siapkan tatakan/talenan, taruh adonan kentang secukupnya, lalu gilas. Tidak perlu terlalu tipis menggilasnya ya. Setelah itu potong-potong memanjang..
- Panaskan minyak dalam wajan (minyaknya agak banyak ya). Lalu goreng adonan kentang yang sudah dipotong-potong. Goreng hingga bagian luarnya garing dan berwarna kuning kecoklatan..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tisu dapur. Siap disajikan, ditambah cocolan mayonaise atau saos tambah enak ^_^.