Kroket Daging Keju Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Kroket Daging Keju menggunakan 17 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kroket Daging Keju
- Persiapkan 7 buah dari kentang.
- Anda membutuhkan 1 sachet dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 1 kotak dari keju.
- Kemudian 3 buah dari telur.
- Kemudian 2 buah dari bawang bombay.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari lada bubuk.
- Kemudian 3 buah dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 250 gram dari daging cincang.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya dari tepung roti.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Kemudian 2 sdm dari saus tiram.
- Kemudian 2 sdm dari saus jamur.
- Kemudian 1 sdt dari gula.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan 100 ml dari air putih.
Langkah-langkah Pembuatan Kroket Daging Keju
- Rebus kentang dan haluskan kentang yang telah direbus tersebut.
- Tambahkan kentang yang telah dihaluskan dengan susu bubuk dan keju yang telah di parut lalu aduk rata.
- Setelah teraduk rata, campurkan dengan telur kemudian sisihkan.
- Setelah itu, potong-potong bawang bombay menjadi ukuran kecil dan haluskan 3 buah bawang putih dan lada bubuk. Lalu Panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay yang telah dipotong-potong.
- Setelah bawang bombay wangi, masukkan wortel yang telah diparut, daging cincang, dan 100 ml air. Lalu aduk rata.
- Setelah air sudah mengering masukkan lada dan bawang putih yang telah dihaluskan, saus tiram, penyedap rasa, gula, dan saus jamur. Lalu aduk rata dan koreksi rasa.
- Pastikan seluruh bumbu sudah merata dan adonan sudah mengering lalu masukan adonan kentang yang telah kita buat dilangkah satu sampai dengan tiga.
- Lalu matikan api dan tambahkan tepung terigu lalu aduk rata. Tunggu hingga dingin.
- Bentuk adonan sesuai keinginan lalu masukkan ke dalam 2 buah telur yang telah diaduk, setelah itu balurkan ke tepung roti.
- Goreng adonan dengan minyak panas dan sajikan selagi hangat dengan menggunakan saus sambel dan mayonnaise.