Bagaimana Cara Memasak Nikmat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung Cara Bunda Salimah

Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

1. Kemudian 1 ekor dari ayam kampung.
2. Persiapkan 3 pasang dari jeroan ayam.
3. Kemudian 2 ons dari udang.
4. Persiapkan 1 ikat dari sawi.
5. Anda membutuhkan Secukupnya dari Nasi matang.
6. Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.
7. Kemudian dari Bumbu halus :.
8. Anda membutuhkan 2 ons dari bawang merah.
9. Kemudian 1 ons dari bawang putih.
10. Persiapkan 1 ons dari kemiri.
11. Kemudian 1 ons dari cabe merah keriting.
12. Anda membutuhkan 2 ruas dari lengkuas muda.
13. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
14. Persiapkan 2 batang dari serai.
15. Anda membutuhkan 1 ruas dari kencur.
16. Kemudian 1 ruas dari jahe.
17. Persiapkan 1 sdm dari bubuk kari.
18. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
19. Kemudian 1/4 sdt dari lada bubuk.
20. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
21. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah.
22. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
23. Kemudian Secukupnya dari penyedap.
24. Kemudian secukupnya dari Garam.
25. Anda membutuhkan secukupnya dari Kaldu bubuk sapi.
26. Kemudian dari Bumbu pelengkap :.
27. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
28. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk purut.
29. Persiapkan 1 batang dari kayu manis.
30. Persiapkan 2 batang dari bunga lawang.
31. Kemudian 3 buah dari cengkeh.
32. Anda membutuhkan 2 ons dari kelapa goreng.
33. Kemudian 300 ml dari santan kental.
34. Anda membutuhkan dari Bahan pelengkap nasi goreng :.
35. Persiapkan secukupnya dari timun.
36. Anda membutuhkan Secukupnya dari telur dadar.
37. Persiapkan Secukupnya dari kerupuk.
38. Persiapkan secukupnya dari bawang goreng.

Cara Mebuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

1. Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering.
2. Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus.
3. Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja.
4. Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna.
5. Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang.
6. Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan.
7. Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya.