Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap menggunakan 20 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap
- Anda membutuhkan 3 mangkok dari nasi.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari daun pisang.
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari ayam negeri.
- Persiapkan 200 ml dari air.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari saus tiram.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari Butter.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda membutuhkan dari Bumbu di haluskan:.
- Persiapkan 8 dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula jawa.
- Kemudian dari Bumbu cemplung:.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 dari sereh bagian putih, geprek.
- Kemudian 1 ruas dari lengkuas geprek,.
- Persiapkan 2 cm dari jahe, geprek.
- Anda membutuhkan 1 helai dari daun bawang prei, iris.
Cara Mebuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap
- Kukus ayam. Setelah matang, dinginkan lalu suwir-suwir..
- Siapkan bumbu. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, cemplungkan bumbu cemplung. Aduk-aduk..
- Tambahkan ayam suwir. Aduk rata. Beri air, tunggu hingga bumbu meresap. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan daun pisang yaitu bersihkan. Taruh 1 mangkok nasi di atasnya. Tambahkan secukupnya Ayam Suwir Kecap, beri 1 sdm butter. Bungkus, dan semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya..
- Panggang di atas teflon hingga tercium bau harum. Angkat. Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap siap dihidangkan..