Name: Nasi Kebuli Kambing
Ingredients: 4 cup beras, rendam 5 menit, cuci bersih; 250 gr daging kambing; 1 bh bawang bombay; 10 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 btg kayumanis; 3 bh pekak (skip: hbs); 3 btr cengkih; 2 sdm saus tomat (skip); 1 sdm bubuk kari (skip); 1 jari kunyit; 1/2 sdt adas; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 btr pala; Santan instan

Nasi Kebuli Kambing Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Nasi Kebuli Kambing

Kemudian 4 cup dari beras, rendam 5 menit, cuci bersih.
Persiapkan 250 gr dari daging kambing.
Persiapkan 1 bh dari bawang bombay.
Kemudian 10 btr dari bawang merah.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 btg dari kayumanis.
Persiapkan 3 bh dari pekak (skip: hbs).
Kemudian 3 btr dari cengkih.
Anda membutuhkan 2 sdm dari saus tomat (skip).
Anda membutuhkan 1 sdm dari bubuk kari (skip).
Kemudian 1 jari dari kunyit.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari adas.
Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
Persiapkan 1/2 btr dari pala.
Kemudian dari Santan instan.

Cara Mebuat Nasi Kebuli Kambing

Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
Masukkan daging kambing, aduk rata dan tambahkan air santan. Biarkan daging empuk dan bumbu meresap..
Tambahkan gula dan garam dan tes rasa. Ambil daging yang telah empuk dan goreng, sisihkan. Masukkan beras dalam kuah daging dan masak beras hingga mendidih dan air Menyusut..
Siapkan dandang dan kukus nasi hingga matang. Hidangkan nasi kebuli dengan pelengkapnya : daging kambing, bawang goreng dan kerupuk. Hmm enaknyo..