Asem-asem daging sapi enak dan simple Cara Bunda Salima. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem.

Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Rasanya yang asem, sedikit manis dan nikmat, membuat mata jadi segar kembali jika disajikan saat makan siang. Penasaran bagaimana cara membuat resep sayur asem Jakarta pakai daging sapi yang enak dan praktis ini? Anda dapat membuat Asem-asem daging sapi enak dan simple menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Asem-asem daging sapi enak dan simple

Anda membutuhkan 1/2 kg dari saging sapi (rebus sampe empuk).
Kemudian 10 siung dari bawang merah(iris tipis).
Anda membutuhkan 10 siung dari bawang putih (iris tipis).
Kemudian 5 biji dari cabe kriting merah(iris serong).
Anda membutuhkan 20 biji dari cabe setan (biarkan utuh).
Anda membutuhkan 2 buah dari tomat (potong kotak).
Anda membutuhkan 5 buah dari blimbing wuluh (kalo ada).
Kemudian dari Daun salam 3 lmbr daun jeruk 2 lmbr, lengkuas & jahe 1 ruas (geprek).
Persiapkan dari Garam,gula,air asam,kaldu jamur totole atau masako sapi.

Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan patin, balungan, dsb dan bisa dicampur dengan. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, masak. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel.

Langkah-langkah Pembuatan Asem-asem daging sapi enak dan simple

Potong daging yg sudah di rebus tadiii sesuai selera.
Masukkan semuaa bahan yg di iris tadii,kedalam penggoreng yg di isi minyak secukupnya,masak bingga bahan layu,.
Masukkan daging,tanbah air 2 gelas jika dagingx blm empuk bisa di tambah air lagi,masukkan kecap manis secukupnya, air asam secukupnya,jahe dan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,dan lombok setan.
Tutup hingga air agak menyusut lalu beri gula,garam dan kaldu jamur atau masako sapi,masukkan tomat iris dan blimbing wuluh aduk2 sampe rata. Dan tomat layu,tes rasa kalo udah enak,angkatt dehhh (selamat mencoba👌👌👌).

Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang gurih yaa. Tapi kalo ngga suka terlalu berlemak pakai sedikit aja daging berlemaknya yang penting ada. Masukkan daging dalam air mendidih dan dimasak dengan suhu sedang supaya sari daging terkunci dan terasa lebih gurih. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.