Sop Daging Sapi Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Sop Daging Sapi menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sop Daging Sapi
- Kemudian 250 gram dari daging (potong dadu2 sedang).
- Anda membutuhkan 1 buah dari wortel.
- Anda membutuhkan 2 buah dari kentang.
- Persiapkan 1/2 dari kembang kol (ukuran sedang).
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 buah dari kapulaga, 1 buah bunga lawang, 1cm kayu manis.
- Kemudian dari Daun bawang dan seledri.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Kaldu daging atau kaldu jamur (optional).
- Kemudian dari Bawang goreng (saya gak pake 😁).
- Anda membutuhkan dari Bahan Halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Kemudian Buah dari pala sedikit.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari lada.
- Persiapkan 1/2 cm dari jahe.
Cara Mebuat Sop Daging Sapi
- Rebus daging yang sudah di potong dan beri garam sampai setengah matah (buih2 yang ada di dalam panci di buang).
- Ulek atau blender bahan halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak beserta kapulaga, bunga lawang dan kayu manis sampai harum kemudian masukan ke dalam daging yang sedang di rebus.
- Kemudiam tambahkan wortel terlebih dahulu kemudian kentang setelah semuanya setengah matang masukan kembang kol.
- Beri garam, kaldu daging atau jamur (optional), kemudian masukan daun bawang seledri, dan tomat yg sudah di potong dadu.
- Masak hingga semua nya matang, lebih enak jika di sajikan dengan bawang goreng ☺.